作り方
- 1
今回は冷凍の里芋を使いました。
通常は、里芋の皮をむいて水に浸します。 - 2
里芋をごぼう天(練り物)を食べやすい大きさに切ります。
- 3
具を鍋に入れたら、ヒタヒタまで水を入れます。
- 4
そして、調味料を全て入れます。
- 5
蓋をして15分程煮たら完成!
コツ・ポイント
1時間から3時間くらい浸すと、ぐっと味が染みますよ!
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