トマトとズッキーニのファルシ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
ファルシとは、料理で詰め物をするという意味で、今回はトマトとズッキーニを使ってファルシをします。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき3月7日和歌山放送で放送ました。ファルシとは、料理で詰め物をするという意味で、トマトとズッキーニを使ってファルシをします。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
アプリでひらく作り方
- 1
【トマトのファルシ】
トマトは中身をくりぬき下を向けて置き、水分を取る。 - 2
【Ａ】の雑穀はゆで、【Ａ】の他の材料と混ぜ、１に詰める。
-
- 3
【ズッキーニのファルシ】
こめ油で玉ねぎを炒め、塩こしょう少々し、ココナッツと混ぜ半分に切ったズッキーニの上にのせる。 - 4
２２０度のオーブンで2・3を１２分～１５分焼く。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112976
