簡単おやつ・ご飯だんご
にゅーなぎ @cook_40073653
残ったご飯、いつもはおむすびだけど、気分を変えてお団子風に♪
甘めなので、おやつみたいな感覚で食べると良い感じ！
このレシピの生い立ち
ご飯を潰して甘辛醤油な感じで味付けて作ってみたら、それっぽく出来たので。
アプリでひらく作り方
- 1
残りご飯は、耐熱ボウル等に入れ、水を少しふりかけラップをして電子レンジで温める
- 2
温まったら片栗粉を加え、適当にお好みにつぶす
- 3
手を軽く水で濡らし、好きな大きさに丸めてお団子にする
- 4
くっつかないホイルをしいて、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く
- 5
★を耐熱皿に入れ、軽く混ぜてレンジで30秒～１分チンする
※チンし過ぎると皿からあふれるので慎重に - 6
チン出来たら、すぐに取り出し混ぜて、とろみがついていたらタレ完成！
- 7
焼けた団子に刷毛で★タレを塗り塗り
コツ・ポイント
くっつかないホイルをしくと、焦げ付かず後片付けも楽チン♪
ホイル無しだと、油が必要だったり、焦げ付いたりするかも…？
お団子にするとき、手にべとべとくっつくので、水で濡らすと作りやすくなります。
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