農園レシピ・グリンピースとホタテごはん

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

グリンピースと、シーフードの王さま♪ホタテを入れて 食べごたえのある❤ウレシイ 炊き込みごはんで~す♪
このレシピの生い立ち
毎日 収穫する グリンピースをちょっと リッチに♪グリンピースだけの炊き込みごはんもおいしいけど、ホタテと一緒にすることで、家族みんなが 喜ぶごはんに♪おかわり続出~(笑)❤http://ameblo.jp/maqurobi-morian/

農園レシピ・グリンピースとホタテごはん

グリンピースと、シーフードの王さま♪ホタテを入れて 食べごたえのある❤ウレシイ 炊き込みごはんで~す♪
このレシピの生い立ち
毎日 収穫する グリンピースをちょっと リッチに♪グリンピースだけの炊き込みごはんもおいしいけど、ホタテと一緒にすることで、家族みんなが 喜ぶごはんに♪おかわり続出~(笑)❤http://ameblo.jp/maqurobi-morian/

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材料

2~3人分
  1. お米(洗米し30~1h 浸水し水切り) 2C
  2. ホタテ 1p
  3. グリンピース 大さじ2~3
  4. 人参(千切り) 1/3本
  5. 油揚げ(油抜きし短冊に) 1枚
  6. 薄口醤油 小さじ1
  7. 大2
  8. 適宜
  9. だし汁or水 2C

作り方

  1. 1

    グリンピースは、さやから外し トッピング用と炊き込み用に分け トッピング用を塩ゆでして ザルにとっておきます。

  2. 2

    炊飯土鍋か ジャーに、すべての材料と調味料を入れ味を調え 炊きます。

  3. 3

    はい♪炊き上がりましたぁ~♪蒸らして そっと 天地返しをし お茶碗に盛ります。

  4. 4

    お茶碗に盛り、茹でたグリンピースをトッピングして どぞ❤

  5. 5

    もう1品)サイドメニューに、ワカメと揚げ 三つ葉のお吸物をどぞ♪

コツ・ポイント

かんたん♪炊き込む時の調味料は、お好みで 加減して くださいね。煮崩れを防ぐために ホタテは 一番上に入れて炊きます。グリンピースの退色が気にならない方は、分けずに すべて炊き込んでもok! お好みで針生姜を炊き込んでもおいしい~♪

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❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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