CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お弁当に大活躍な豚そぼろ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お弁当に大活躍な豚そぼろ-レシピのメイン写真

お弁当に大活躍な豚そぼろ

eyemin
eyemin @cook_40091221

ひと手間加えて冷めても油が白く固まらないそぼろに仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子のお弁当につくる三色弁当のひとつとして作り置きしてたそぼろですが、暑い日などには白く固まった脂は食べたくないだろうと思い生まれたレシピです！
我が家では凍ったままのそぼろをご飯の上に乗せて自然解凍で三色弁当を作ってます！

ひと手間加えて冷めても油が白く固まらないそぼろに仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子のお弁当につくる三色弁当のひとつとして作り置きしてたそぼろですが、暑い日などには白く固まった脂は食べたくないだろうと思い生まれたレシピです！
我が家では凍ったままのそぼろをご飯の上に乗せて自然解凍で三色弁当を作ってます！

もっと読む

お弁当に大活躍な豚そぼろ

eyemin
eyemin @cook_40091221

ひと手間加えて冷めても油が白く固まらないそぼろに仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子のお弁当につくる三色弁当のひとつとして作り置きしてたそぼろですが、暑い日などには白く固まった脂は食べたくないだろうと思い生まれたレシピです！
我が家では凍ったままのそぼろをご飯の上に乗せて自然解凍で三色弁当を作ってます！

ひと手間加えて冷めても油が白く固まらないそぼろに仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子のお弁当につくる三色弁当のひとつとして作り置きしてたそぼろですが、暑い日などには白く固まった脂は食べたくないだろうと思い生まれたレシピです！
我が家では凍ったままのそぼろをご飯の上に乗せて自然解凍で三色弁当を作ってます！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
  • WhatsApp
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
  • WhatsApp
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚ひき肉(お好みのひき肉でＯＫ) 1パック
  • 根生姜 適量
  • しょうゆ 適量
  • みりん
  • 酒
  • 鶏ガラスープの素
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひき肉は茹でこぼして油抜きをしておく！

  2. 2

    フライパンにみじん切りにした根生姜、①のひき肉、調味料、適量の水を入れて味をつける。調味料の量はお好みで～。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら弱火にして蓋をして味を染みこませる。

  4. 4

    味がし見たらしっかりと汁気をとばして、冷めたら出来上がり！

  5. 5

    冷凍する場合は冷めてからジッパーに入れ冷凍庫へ！完全に凍る前にひともみしてほぐしておくとパラパラに近く出来上がります！

コツ・ポイント

ひき肉を茹でこぼすひと手間で白く浮き上がる脂ともおさらばです！脂が落としてある分若干、あっさりとしたそぼろになります！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

eyemin
eyemin @cook_40091221
2015/05/08 12:25に公開
気が向くと料理に懲りたくなる気まぐれ者で。。。最近は食べ盛りの息子たちのお弁当を載せる事が多い…記録用も兼ねてるのでおかずが度々かぶっていことが多くて申し訳ない！
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 豚ひき肉 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ザクザクとり天
  2. さっぱりご飯が進む！鶏の南蛮漬け✨
  3. ヤングコーンのグリル焼き
  4. 豚肉と夏野菜のせいろ蒸し
  5. みょうが香る♪夏野菜のサッパリ甘酢醬油漬
  1. 炊飯器で簡単♡絶品カレーピラフ♡
  2. HM☆たこ焼き器deベビーカステラ
  3. 脂肪燃焼×デトックススープ(基本レシピ)
  4. 糖質制限！大豆粉ドーナツ！
  5. 簡単♪鮭とほうれん草のクリームパスタ
  6. Chicken Adobo - Filipino style
  7. CREAMY CARMEL CRUNCH BARS
  8. Easy Lasagna
  9. Taco Rolls
  10. Avocado Egg Sandwich
  1. ささみで作る炊き込みご飯
  2. チャナダルのチリ
  3. 旦那の大好物♡コツ要らず！たまたまサラダ
  4. しらすと枝豆のおにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115010
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close