簡単うま～～い豚キムチ
くみちゃん8 @cook_40093500
忙しい日にはもってこいのメニューです。
豚肉とキムチ冷蔵庫の残り野菜で一瞬に出来ます
このレシピの生い立ち
時短で、でもガッツリご飯を食べてもらいたい時の定番メニューです。
ご飯がすすみます＼(^_^)／
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に軽く塩コショウし、小麦粉を全体に薄切くまぶす
-
- 2
ニラは5㎝の長さにきる
-
- 3
じめじは石づちを落とし、房わけする
- 4
フライパンにごま油を熱して豚肉を入れる
- 5
豚肉の色が変われば野菜とキムチを入れ、さっと炒めてめんつゆを回しかけたら出来上がり
-
コツ・ポイント
豚肉にあらかじめ火が通ってからキムチと野菜を加える。ニラ、もやし、きのこ類を入れる時は、さっと炒めるほうがシャキシャキ感があって美味しいです。
キムチにより辛くなりすぎたら溶き卵を混ぜるとなめらかな、優しい味になります。
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