春菊は１センチに、玉ねぎは縦薄切りに、にんじんは細切りにする。豚肉は一口大に切る。

フライパンにサラダ油少々を熱し、肉→野菜に順に炒める。しんなりしたら＊調味料で味付けをし、水・牛乳を加えて３分煮る。

一旦火を止めてシチューハーフを溶かし火にかける。とろみが付いたら塩・こしょうで味をととのえる。