手羽元の和風シチュー
monemaruku @cook_40018669
手羽元の和風シチュー(´▽｀)ほんのり味噌風味です！
このレシピの生い立ち
桃ちゃんが遊びに来た時にバレンタインメニューで作りました(*´∇｀*)
手羽元の和風シチュー
手羽元の和風シチュー(´▽｀)ほんのり味噌風味です！
このレシピの生い立ち
桃ちゃんが遊びに来た時にバレンタインメニューで作りました(*´∇｀*)
作り方
- 1
手羽元を霜降りします。
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- 2
にんじんは食べやすい大きさに切り、面取りします。
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- 3
たまねぎを薄切りにして、鍋にサラダ油を熱しにんにくとたまねぎをじっくり炒めます。
-
- 4
たまねぎが少し透き通ってきたら【2】を加えて炒め合わせます。全体に油がまわったら、シメジを加えます。
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- 5
【4】に【1】と〇の材料を加え、煮立ったら蓋をして弱火で60分煮込みます。
-
- 6
【5】に牛乳を加え煮込みます。
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- 7
最後に味噌を加え火を止めます。
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- 8
小松菜は塩ゆでし、3cmの長さに切ります。器に【7】を注ぎ小松菜を添えて出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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