豆苗長ネギ、たまにご飯！ヘルシー炒飯☆
MotoiMaru @cook_40061542
豆苗と長ネギをたっぷり入れた、野菜もりもり炒飯です！
このレシピの生い立ち
健康に良いと言われている豆苗をたっぷり使って、炒飯を作ってみようと思ってやってみました。
豆苗長ネギ、たまにご飯！ヘルシー炒飯☆
豆苗と長ネギをたっぷり入れた、野菜もりもり炒飯です！
このレシピの生い立ち
健康に良いと言われている豆苗をたっぷり使って、炒飯を作ってみようと思ってやってみました。
作り方
- 1
豆苗は、1cm幅程度に切り、長ネギは、みじん切りにします。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を引いて、卵、ご飯の順番に強火で2分ほど炒めます。
- 3
豆苗、長ネギを入れてさらに強火で、2分ほど炒め、最後に香味ペーストを入れてよく混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
フライパンをよく熱することと、温かいご飯を使うことと、フライパンは振らずに、ヘラなどでご飯を潰さないように混ぜることです。
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