簡単♪しいたけの味噌マヨ焼き

４人娘ｍａｍａ's cooksnap of when they made 簡単♪しいたけの味噌マヨ焼き.
農家の嫁様
農家の嫁様 @cook_40055261

切ってのっけて、焼くのはトースターにお任せの簡単メニューです。焼きたてあつあつをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
椎茸たくさんもらったので、簡単に(*^-^*)

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材料

  1. しいたけ 小１０～１５個
  2. ＊マルコメ液みそ　料亭の味 大２
  3. ＊マヨネーズ 大２
  4. ＊砂糖 小１
  5. パン粉 1/2カップ

作り方

  1. 1

    マルコメ液みそ料亭の味を使用しています。使う前によく振って使ってね♡

  2. 2

    椎茸は汚れをキッチンペーパーなどを濡らしてふいておきます。
    軸を切りとります。軸はみじん切りにしておきます。

  3. 3

    みじん切りした椎茸の軸に＊を加えてよく混ぜます。混ざったらパン粉を加えます。

  4. 4

    椎茸のかさの部分にパン粉をこぼれないようにスプーンで入れます。厚く入れると辛くなるので注意してね。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたトレーに椎茸を並べます。トースターでこんがり焼いたら出来上がりです♡

  6. 6

    焼き時間はオーブントースターのメーカーやワットにもよります。うちでは1200Wで１０から１５分ぐらいです。

  7. 7

    椎茸の軸は捻りながらひっぱると取れやすいです。取れない時は包丁等で切ってね。

  8. 8

    注意！　クッキングシート使用の注意喚起を貼り付けてもらっています。心配な方はアルミホイル等を使用して下さいね

コツ・ポイント

椎茸から汁が出ますので、トレーを活用してね。なければアルミホイルでもいいかも。
少し焦げ目がついた方が美味しいです。

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レシピ作者

農家の嫁様
農家の嫁様 @cook_40055261
に公開
小学校4、6年生、高校１年生の姫ちゃま三姉妹のママです。優しい旦那様と旦那様の両親と同居の三世代♡七人家族。好き嫌いがあるので、毎日てんやわんやの大忙し。クックパッド様々です♪キャラ弁は平面を主に作っています。着色料は使いたくない人です。なるべく型紙をのせるようにしています♪スマホのアプリを利用。　現在コメント解放中♡日記→ブログに移動、気ままに更新中♪
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