簡単！２種味のナスつくね♪
イチママ♪ @cook_40095651
１度に２種類の味付けのナスつくねを作ります！照り焼き味とポン酢生姜味になります。ご飯も進みますよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
変わったつくねが食べたいと、息子からリクエストがあり、私の好きなナスと合わせて見ました。主人は、ポン酢生姜味が好みですが、息子は照り焼き味がお気に入りです。
簡単！２種味のナスつくね♪
１度に２種類の味付けのナスつくねを作ります！照り焼き味とポン酢生姜味になります。ご飯も進みますよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
変わったつくねが食べたいと、息子からリクエストがあり、私の好きなナスと合わせて見ました。主人は、ポン酢生姜味が好みですが、息子は照り焼き味がお気に入りです。
作り方
- 1
ボールに☆を入れ、よく混ぜる。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ナスを並べ、その上に、１をスプーンで落としていく。両面しっかり焼く。
-
- 3
２の半分は、器に入れ、◎をかけて完成。もう半分は、フライパンに残しておき、そこへめんつゆをかけ、軽く煮詰める。完成。
コツ・ポイント
☆は焦げやすいので、火加減に注意する。
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