豚みそ☆我が家風
り＆なmama @cook_40125699
白いごはんはもちろん、野菜スティックやお豆腐にのせても…。いろいろアレンジできちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
いろいろと活躍しそうな豚みそを一度作ってみたくて…。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンに、ひき肉、しょうがのすりおろしを入れて炒める。(油はひかなくても大丈夫)
- 3
２に砂糖を半量入れて炒め、玉ねぎ、にんじんも入れて炒める。
- 4
野菜に火が通ったら、みそと赤みそを加える。
- 5
みそがなじんできたら、残りの砂糖を入れて混ぜる。
- 6
すりごま、みりんを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
みそを入れたら焦げやすくなるので注意して下さいね。
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