白滝と豚肉のしぐれ煮
happy hana 0505 @cook_40052843
主菜にも副菜にもなるおかずです
このレシピの生い立ち
いろいろな材料でしぐれ煮を作ると美味しく出来そうな感じです
当座煮として作っておけば おかずが足りないときの１品になりますよ
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は安いものでじゅうぶんです
食べやすい大きさに切っておきます -
- 2
白滝は食べやすい大きさに切って下茹でしておきます
- 3
鍋に豚肉としょうがとゴマ油を入れて火にかけていためます
-
- 4
豚肉の色が変わったら白滝を入れて軽くいためます
-
- 5
水と調味料を全部加えて煮ます
煮汁が半分くらいになったら火をとめて出来上がりです
コツ・ポイント
１度冷まして温めると 味がしみて美味しくなります
リアクション
レシピ作者
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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