✰マグロの唐揚げ✰

вё⭐чü
вё⭐чü @cook_40116649

お弁当やお酒のおつまみにピッタリ❢❢
鶏の唐揚げよりヘルシー❢❢
このレシピの生い立ち
お刺身だけでは飽きてしまうので
唐揚げにアレンジ

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材料

  1. マグロ角切り 270g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 生姜 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    キレイな袋にマグロの角切り、醤油、生姜、酒を入れ軽く揉みこむ

  2. 2

    空気を抜いて
    冷蔵庫で最低でも1時間程おきます

  3. 3

    漬けておいたマグロに
    片栗粉をまぶします

  4. 4

    フライパンに1、2cm程油をひき
    きつね色になるまで揚げます

コツ・ポイント

濃いめの味付けがよければ
醤油を足したり置く時間を長くしてください

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