【お弁当用】玉ねぎ&ちくわ&キムチ炒め

あやはる❤
あやはる❤ @cook_40128930

ピリ辛のキムチとほんのり甘い玉ねぎが口の中でマッチします。味付けがいらないので簡単にできます!
このレシピの生い立ち
家にあったもので作ったら結構おいしくできたので、採用しました!キムチがいい役目してます!ぜひ作ってみてください!
つくれぽ待ってます!

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材料

2人分(お弁当用なので少なめです)
  1. 玉ねぎ(小) 1個
  2. ちくわ 2本
  3. キムチ カレーで食べるようなスプーン1杯と半分
  4. ごま油(炒め用) 適量
  5. ごま油(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    ちくわと玉ねぎを切ります。(玉ねぎは気持ち薄めにしといたほうが後々楽になります)

  2. 2

    フライパンをあたため、ごま油(炒め用)入れ1を炒めます。

  3. 3

    軽く混ぜたら、ふたをして5分蒸します。(途中混ぜて焦がさないようにしてください)

  4. 4

    火が通ったら火を消すか、弱火にします。キムチを入れて焦げないように素早く混ぜます。

  5. 5

    仕上げにごま油で味をまとめたら、お皿に盛りつけて完成でーす!

  6. 6

    今回使ったごま油はこちらでーす。

  7. 7

    今回使ったキムチはこちらです!

コツ・ポイント

本当にキムチは焦げやすいので気を付けてください!不安な方は絶対火を消すのをお勧めします。

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レシピ作者

あやはる❤
あやはる❤ @cook_40128930
に公開
北海道に住んでいる、中学生です!家族は父、母、小学生の妹1人の4人かぞくです。   レシピは少ないですが、いろんなお菓子、おかずに挑戦しています。            これからもよろしくお願いします。最近のマイブームは初レポを送ることです!もし「私、つくれぽが来てないの」という方は、私のレシピのぺ—ジを開きコメントのところに書いていただけるとつくれぽを、できる限り送りたいと思います!!!!
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