切り昆布と豆もやしの炒め物
ロシアン @cook_40029244
昆布でヘルシーに♪
豆もやしが美味（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらったレシピ。
一人暮らしを始めたばかりの頃、よく作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布は5㎝位の長さに切る。
人参は千切りにする。
小揚げは２枚に開いてから細く切る。 - 2
コンニャクは湯通ししてから千切りにする。
もやしは洗っておく。 - 3
鍋にサラダ油を熱し、切り昆布、人参、小揚げ、コンニャクを２分くらい炒める。
- 4
もやしも加えてさっと炒めたら、☆と水大さじ２を加えて水分が無くなるまで炒める。
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子をかけても♪
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