これぞ黄金比☆簡単なカボチャの煮物

torukix
torukix @cook_40095784

覚えやすく簡単で万人ウケの味付けです。
写真のは牛ミンチを一緒に入れてます。
これもコクが出て美味しいです☆
このレシピの生い立ち
初心者でも簡単に作れますように☆

これぞ黄金比☆簡単なカボチャの煮物

覚えやすく簡単で万人ウケの味付けです。
写真のは牛ミンチを一緒に入れてます。
これもコクが出て美味しいです☆
このレシピの生い立ち
初心者でも簡単に作れますように☆

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材料

3人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 200cc
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 濃口醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    2016 10月18日
    レシピ保存数1000件突破☆

  2. 2

    2016 10月14日
    TOP 10入りしました☆

  3. 3

    2016 10月12日!
    話題のレシピになりました☆

  4. 4

    カボチャを少し大きめに切る

  5. 5

    鍋に調味料とカボチャの皮を下にして入れ中火で火にかけ、沸いてきたら落し蓋をして弱火に落とします。

  6. 6

    落し蓋はアルミでもクッキングシートでもおっけー☆
    そのまま15分ほどコトコトと煮ます。

  7. 7

    串などを刺してスッと入れば完成です☆すぐに食べてもいいですが10分程置いておくと味が落ち着きます。

コツ・ポイント

皮を下にすることで形が崩れにくくなります!

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今日つくる
torukix
torukix @cook_40095784
に公開
これでも調理師免許持ってます!笑まだまだ勉強中ですがよろしくお願いします!つくれぽくれたら嬉しいです☆
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