スナップえんどうとエリンギの塩炒め

SCALEなお
SCALEなお @cook_40068587

バターと塩だけで美味しい炒めものです。
このレシピの生い立ち
夏はスナップえんどうをよく買います。

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材料

  1. スナップえんどう 1袋
  2. エリンギ 1パック
  3. ウインナー 5本
  4. バター 1カケ
  5. 少々
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋取りをして、レンジで2分

  2. 2

    バターひとかけ
    エリンギ薄切り
    ウインナー薄切りを炒める

  3. 3

    スナップえんどうを足し、軽く混ぜ炒め、塩をお好みの量降る。

  4. 4

    出来上がり。
    胡椒はお好みで。

コツ・ポイント

スナップえんどうは熱を通し過ぎるとフニャフニャになってしまうので、様子を見てくださいね。

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レシピ作者

SCALEなお
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独身GAYです。お通し毎日作るの大変。簡単レシピ大好きw
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