作り方
- 1
鮭にしっかりめに塩こしょうします
- 2
フライパンに油を入れ、熱しておきます
- 3
鮭に薄く小麦粉をまぶします
- 4
中火ぐらいでフライパンで焼き、片面に焼き目がついたら裏返します
- 5
バター又はマーガリンをお好みの量入れて、焼き目がついたら出来上がりです
- 6
お好みでレモン汁などかけてドウゾ
コツ・ポイント
両面カリッと焼くと美味しいです♩
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