簡単ミートソースでふわとろっ♡オムライス

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アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199

ミートソースはオムライスにも合う！簡単にボリュームアップです♡ふわとろの卵が幸せです♡

このレシピの生い立ち
作り置きしていたミートソースを使いたくて大好きいなオムライスにかけました♡ケチャップ味に飽きたときなどぜひお試しください♩
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

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材料

3～4人分
  1. ご飯 2合
  2. ミートソース 適量
  3. A卵 4個
  4. A牛乳 100ml
  5. A塩コショウ 少々
  6. とろけるチーズ 適量
  7. パセリ 適量
  8. バター 20g

作り方

  1. 1

    バターライスを作る。フライパンにバターを熱し、溶けてきたところに炊いたご飯を加える。パセリも加えほぐしながら炒める。

  2. 2

    塩コショウ(分量外)を軽く振り、全体になじんだらお皿に盛り付ける。

  3. 3

    ボウルにAを入れてよく溶く。ご飯を炒めたフライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、卵液を流しいれる。

  4. 4

    とろけるチーズをかけてスクランブルエッグ状に卵を仕上げる。

  5. 5

    ミートソースは温めておく。(今回は手作りミートソースを使用します♩)

  6. 6

    盛り付けたご飯の上に卵をのせ、ミートソースをのせる。バジルをトッピングして完成！

  7. 7

    ミートソースのレシピはこちらをご参考ください♡ID:19693292

コツ・ポイント

★ミートソースは手作り、市販品、お好きなものを使ってくださいね。
★卵は牛乳を加えることでふんわり仕上がります。スクランブルエッグを作る要領で作ります。
★ミートソースに野菜とお肉が入っているので、ご飯はシンプルにバターライスにします。

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レシピ作者

アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
に公開
元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
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