パスタはバリラを使用、いかも市販のボイルしたものを使用するので簡単につくれちゃいます。

にんにくはみじん切りに、鷹の爪は小口切りにします。

ボイルいかは身の部分を使用します。

鍋にお湯を沸かし、塩を入れ（１リットルにつき小さじ1ほど）、5センチ幅に切ったアスパラを４～５分茹でておきます。

アスパラを水にさらして水気を切り、その間に同じ鍋にパスタを茹でます。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れてから加熱します。にんにくを焦がさないように弱火で炒めて～

先ほど茹でたアスパラを入れてさっと炒めて、コンソメ顆粒、塩、こしょうで味をつけておきます。

パスタのゆで時間残り2分～1分半ぐらいになったらボイルいかを投入、さっと炒めます。あまり炒めすぎるの固くなるので注意。

茹であがったパスタを入れてさっと混ぜ合わせたら、ゆで汁をお玉で2杯ほど回しかけさらに全体を混ぜ合わせたら完成。

お皿に盛り付けたらさらにオリーブオイルをさっと回しかけて♪

鷹の爪がピリッと効いたガーリックの香りが食欲をそそる美味しいパスタです。是非、パスタはバリラで作ってみてくださいね♪