豚トマトぽん酢炒め

りばーびっぐ
りばーびっぐ @cook_40123228

トマトとポン酢とレモン汁の酸味が豚肉と合わさってご飯が進みます

このレシピの生い立ち
一人暮らし飯

豚トマトぽん酢炒め

トマトとポン酢とレモン汁の酸味が豚肉と合わさってご飯が進みます

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材料

1人分
  1. 豚肉 150g
  2. トマト 1個
  3. エリンギ 1/4束
  4. レモン 適量
  5. ぽん酢 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱して豚肉、エリンギを炒める

  2. 2

    トマトと調味料を加えて炒めたら完成

コツ・ポイント

写真には青唐辛子が入ってるけどこれはない方がいいです。

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りばーびっぐ
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好きなラーメンは坦々麺、好きな調味料は花椒です。
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