桜のスティックチーズケーキ
LimeLunch @cook_40055497
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキに桜の花をトッピング♡スティックで可愛く仕上げました♫
このレシピの生い立ち
チーズケーキに桜の花を散らして、春の香りのケーキを作ってみました。
桜のスティックチーズケーキ
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキに桜の花をトッピング♡スティックで可愛く仕上げました♫
このレシピの生い立ち
チーズケーキに桜の花を散らして、春の香りのケーキを作ってみました。
作り方
- 1
桜の花を塩抜きする。軽く水で流してから、20〜30分水に浸けておく。
- 2
花びらをガクから外して、クッキングペーパーなどに並べて水を切っておく。
-
- 3
室温にしたクリームチーズを泡立て器でクリーム状に混ぜる。きび砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
溶きほぐした卵を3回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。
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- 5
ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせる。小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 6
オーブンを170度に予熱。⑤の生地を型に流し入れる。
-
- 7
桜の花びらを並べる。
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- 8
170度オーブンで30分焼く。
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- 9
しっかり冷やしたらスティック状に切って出来上がり！
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- 10
お好みで粉砂糖をふってお化粧も(o^^o)
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- 11
ラッピングしてプレゼントにもどうぞ♡
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- 12
2018.4月 「スティックケーキ」人気検索1位☆ ありがとうございます！！
コツ・ポイント
クリームチーズが固い時は、電子レンジで10秒ほど温めると混ぜやすくなります。 焼き上がり、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてしっかり冷やすと綺麗に切れます。オーブン加熱時間は焼き具合を見て調節してください。
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