簡単節約♪カニカマのふわとろ天津飯★☆
みさこママ @tsuji5219
とろふわ卵にあんがまっちした天津飯です！
簡単かつ節約レシピですが見た目が華やかなので喜ばれること間違いなし♪
このレシピの生い立ち
カニカマとめんま、三つ葉があったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギと椎茸は刻み、メンマは2〜3個ほどを細長に縦に2㎜くらいの幅で切る。
-
- 2
あんを作る。
1で切った材料と★すべてをいれて煮立たせたら最後に水溶き片栗粉を回しながらくわえとろみをつける。 -
- 3
溶き卵に牛乳、カニカマ、三つ葉を加えて塩胡椒を少々いれ混ぜておく。
- 4
フライパンにごま油を入れ熱したら卵を加え箸で素早くかき混ぜて火を止める。
- 5
皿に白いご飯を上が高くなるように立体的に丸くよそい、上から卵で丸く覆う。
- 6
最後にあんをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
三つ葉を溶き卵に加えると色鮮やか見た目になり香りもしてオススメです。
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