白菜と胡瓜のさっぱり和え☆
タロすけ @cook_40041597
簡単♪たっぷり食べれちゃう我が家の白菜のあと一品です＾＾
このレシピの生い立ち
沢山あった白菜をさっぱりたっぷり食べたくて、なんとなく作ってみたら夫に大好評♪すっかり定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1センチ幅くらいにざくざく切る。胡瓜はスライスして塩（分量外）でもみ、少し置く。
梅干しは細かく叩いてつぶす。 - 2
刻んだ白菜は、ラップしてレンジで加熱。（我が家は500ｗで３～４分）
その後、水にとって少し冷ましてから水気を絞る。 - 3
②の白菜と水気を絞った胡瓜、梅干しと＊の材料すべて合わせて出来上がり☆
- 4
コツ・ポイント
梅干しによっては味が足りないかもしれないので、その時はゆかりで補ってもおいしいです♪
他も好みで調整してくださいね☆
白菜、熱いので火傷注意です。。
リアクション
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