なすときゅうりの柚子胡椒和え♪
お魚キッチン @cook_40055206
年中あるなすときゅうりで簡単小鉢！
あと一品やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
なすときゅうりが安く売っていて・・・・
思い付きで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なす・きゅうりを薄切りにし塩を塗して5分位放置。水分が出て来たらギューギューと揉み込んでから水分を絞る。
- 2
1を＊で和える。
コツ・ポイント
塩揉みする時に最初からギューギュー揉み込んでしまうと野菜が割れてしまうので、塩を塗して放置して下さいね！
リアクション
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