▼△和えるだけ！もやしの甘酢和え△▼

沸騰したお湯に15秒くらいもやしをくぐらせ水を切ったらボウルへ移します。

もやしが温かいうちに砂糖、醤油、酢、ごま油を入れて混ぜもやしの熱で砂糖を溶かします。

もやしから水分が出てくるのでそうしたら乾燥わかめを入れてその水分で戻します。

それでも多分水分が余っていると思うのですりごま、鰹節で水分を吸ってもらいます。