ちょ〜簡単☆もやしの一味和え
kurrochi☆ @cook_40076759
もやしのシャキシャキとピリ辛がたまらない(-゜3゜)ノ蒸して和えるだけなので簡単で、あともう一品というときに☆
このレシピの生い立ち
某ラーメン屋さんで食べたもやしを再現して作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗い、耐熱容器に入れて塩を加えて少し混ぜてレンジで3分チン！！
- 2
水気が出るので、水気を捨てて、ごま油と一味唐辛子を加えて和える。
- 3
最後に味見をして塩が足りないときは足して、完成〜♪
コツ・ポイント
もやしでレンジ3分がベストなシャキシャキ感が出せます。冷める間にだんだんしんなりしてきます☆ラーメンの上のトッピングにしてもオッケー☆
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