簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯

プルンバゴ's cooksnap of when they made 簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯.
hey-yo's cooksnap of when they made 簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯.
おりこうポチ's cooksnap of when they made 簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯.
りーかる
りーかる @k1257r

2016.8.21　100人レポ感謝です♬とっても簡単なのに、食材も少ないのに、とっても美味しい☆ついついおかわり～♪
このレシピの生い立ち
旦那も息子も炊き込みご飯が大好きなので、いろいろな食材で作る中、「うまい！」とベタ褒めしてくれる炊き込みご飯です(^^)

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材料

3合分
  1. 米 ３合
  2. 乾燥芽ひじき 10～12ｇ
  3. 鶏もも肉 200gくらい
  4. にんじん 1/2本
  5. ★しょう油 大さじ3
  6. ★酒 大さじ1.5
  7. ★和風だしの素（顆粒） 大さじ1/2
  8. ★砂糖 大さじ1/2
  9. ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米は炊く30分くらい前に洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1.5～2cm角くらいに切る。　　　　　　　　　　　　※キッチンばさみを使うと楽です♪

  3. 3

    にんじんは皮をむき、長さ3cmくらいの千切りにする。

  4. 4

    芽ひじきは５分くらい水につけてさっと洗いザルにあげる。 　　

  5. 5

    炊飯器の釜に米を入れて水（3合の線）を入れ、★を加えて軽く混ぜ、鶏肉・にんじん・芽ひじきを広げてのせ、スイッチを入れる。

  6. 6

    ※炊き込みメニューがあればそのメニューで炊いてください♪

  7. 7

    炊き上がり♪

  8. 8

    炊きあがったら、全体を軽く混ぜて出来上がり♪

  9. 9

    2013.1.31に話題入りさせていただきました。
    ありがとうございます。

  10. 10

    つくれぽを届けてくださった10名の方々、
    心よりお礼申し上げます。

  11. 11

    2016.8.21に100人目のレポをいただきました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

☆鶏肉は旨味が出るもも肉がおすすめです♪
☆手順5で、具を広げて入れた後は、米と混ぜずに上にのせたままで炊いてください♪
☆炊き上がってすぐに食べない場合でも、軽く混ぜて余分な水分をとばしてください♪（できれば15分以内に♪）

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りーかる
りーかる @k1257r
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興味があるものいっぱいです✿　　　　観光地や歴史のある地、話題の店巡り大好きです。　　　　 　　　　　　　　　　　　お料理は、定番のメニューに加え、新しいレシピにも挑戦しています☆食べる事も大好きです(´艸｀)※レシピは随時見直しをしています。すみませんm(__)m　
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