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- 1
下ごしらえ
乾燥ワカメは水で戻す
もやしはたっぷりの水で洗う - 2
鍋にお湯を沸かしもやしを入れ、再沸騰したら30秒〜1分茹でてざるにあげる
- 3
ボウルに水で戻したワカメともやしと調味料を全て入れ和えて器に盛れば完成！
コツ・ポイント
時間がある人はもやしのひげ根を取ると残留農薬のリスクを軽減できますよ！
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