舞茸の効果は如何に・・・

はじめてのつくれぽをする
花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

静かなブームの舞茸の裏ワザ。
お肉がやわらかくなるという、おはなし♪
で、で、で・・どうなったの？？
このレシピの生い立ち
で、で、で、・・結果は・・劇的な効果はない

私の焼き方がへたっぴなだけ、そだね(''◇'')ゞ

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材料

  1. ステーキ肉 140g
  2. メイクイン 小さいの１つ
  3. コーン 適宜
  4. レモン 輪切り1枚
  5. バター 5g～

作り方

  1. 1

    140gのオージーサーロインを買うてきて

    ミートソフターは無いので、フォークでブスブスと。

  2. 2

    常温に戻したお肉に舞茸さんが添い寝。
    ラップの掛け布団をかけて、
    2時間ちょい寝。

  3. 3

    フライパンにガーリックオリーブ油をひいて、強火で両面焼く。

  4. 4

    セット的なものを添えて、
    ひとりレストラン♪

    いただきます＾＾

コツ・ポイント

塩・こしょうするの忘れるという、失態。

ステーキソース（自家製）で十分お味が付いたので、挽回。
プラマイゼロ・・
ゼロって・・(≧▽≦)

リアクション

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代　♂　シングル
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