豚かたまり肉とたけのこのコチュジャン炒め
メトレフランセ @cook_40053256
かたまり肉でボリューミー！ごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
出来立てをごはんに乗っけて丼にしても！パワーが出てきそうな一品です！
豚かたまり肉とたけのこのコチュジャン炒め
かたまり肉でボリューミー！ごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
出来立てをごはんに乗っけて丼にしても！パワーが出てきそうな一品です！
作り方
- 1
今回はドン！ ジャポネを使用します。
-
- 2
肉は厚さ5-8mm、長さ5-8cmに切る。塩こしょうをし、内鍋に入れ、調味料を合わせ、15分程度おく。
-
- 3
たけのこは細長く、ピーマンは1cm幅に切る。本体にたけのことピーマンを入れ、調味料ごと肉を加える。
-
- 4
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。上下よく混ぜ、水溶き片栗粉を加える。
-
- 5
蓋をして、電子レンジ600W 1分30秒加熱する。
-
- 6
器に盛り、いりごまを振る。
-
コツ・ポイント
今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます！
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ジャガイモと鶏肉のコチュジャン炒め ジャガイモと鶏肉のコチュジャン炒め
鶏肉とジャガイモでボリューミーなおかずを作ってみました。コチュジャンの辛みでご飯もお酒も進みます。弁当のおかずにも♬♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18126761
