ひじきと切干大根の炊き込みご飯♥

はじめてのつくれぽをする
niko麻友
niko麻友 @cook_40097798

乾物の甘味がとっても美味しいですよ(^^♪。
塩分　8.5ｇ/３合分
このレシピの生い立ち
うまうま♡きのこの炊き込みご飯のアレンジです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 水（干し椎茸の戻し汁含む） 650ｃｃ
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 味醂 大さじ1と1/2
  6. 醤油 大さじ2
  7. ●干し椎茸（戻したもの） 3-4枚
  8. ●ひじき（戻さず使用。よく洗っておく） ひとつかみ
  9. ●切干大根（戻さず使用。サッと洗っておく） ひとつかみ
  10. ●油揚げ 1枚
  11. ●人参 1/4本

作り方

  1. 1

    ★下準備★
    ・干し椎茸と人参を3ｃｍ長さの千切りにする。
    ・切干大根と油揚げはみじん切りにする。

  2. 2

    ★炊く★
    ・米をとき、炊飯器に全ての材料を入れて３０分置く。
    ・発芽玄米コースまたは普通コースで炊く。

  3. 3

    ★蒸らす★
    ・炊き上がったら１５分蒸らしてからサクッと全体を混ぜて出来上がり！！

コツ・ポイント

・切干大根と油揚げは甘味が出て美味しいので是非入れて下さいね♪
・炊く前の３０分と炊き上がり後１５分はしっかり置いて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

niko麻友
niko麻友 @cook_40097798
に公開
はじめまして！！『基本的な家庭料理を美味しく作れる女性』‥を目指し(笑)、皆さんのレシピを参考にさせて頂きながら一喜一憂の毎日です(*^^)v。パパッと作れ、体に優しい、自然な薄味の‥そんなお料理を沢山作れるようになりたいなぁ（*^_^*）。宜しくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コーン枝豆炒め、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  2. 白飯が止まらないにんにくポーク焼肉 おさかなくん
  3. ヘルシー！こんにゃく煮 8napo8
  4. チンジャオロース 100PAD♡
  5. 🧈豆乳フロマージュ・フリゼ（豆乳バター風 猫道catload
  1. ☆ピーマンと油揚げのゴマ照り焼き風☆ 心は森の中
  2. ミッキーの海苔巻き〈キャラ弁〉 たまじゅよ
  3. 鶏もも肉のワイン蒸し焼き kajinet
  4. わっかが可愛い♥シソちくわ 心は森の中