コクうまポテトサラダ
hana8107 @cook_40133309
生クリームのコクとコーンの甘みが合わさって、子どもも大好きな味です！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを子ども向けにアレンジしてみました☆
コクうまポテトサラダ
生クリームのコクとコーンの甘みが合わさって、子どもも大好きな味です！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを子ども向けにアレンジしてみました☆
作り方
- 1
じゃがいもをかぶるくらいの水に入れて、串でスッと通るくらいに茹でる。
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- 2
人参をくり抜き、2分弱茹でたら冷水にさらす。
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- 3
茹で上がったじゃがいもをザルに上げ、ボウルに入れたら、塩をふたつまみくらいと、生クリーム（又は牛乳）と砂糖を入れ混ぜる。
-
- 4
マヨネーズをあえて、塩もみしたキュウリとコーンを入れ混ぜる。
-
- 5
盛り付けし、人参を飾って出来上がり！
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コツ・ポイント
マヨネーズの量は多めのほうが美味しいです！
マカロニやツナを加えてもいいかも…
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18127918
