鶏肉とかぶの鍋♪トマトスープ仕立て♪
bvivid @bvivid
ほんのりトマトの酸味が効いたスープにかぶの味もしっかり☆鶏肉も沢山入ってモリモリ食べられるあったか鍋で美味しいですよぉ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうし、10分ほどおく。かぶは茎を1.5ｃｍ残したくし切り、トマトは1ｃｍ角に切る。
- 2
土鍋に、●の材料・1としめじを入れてアクを取りながら煮て塩・こしょうで味を調え、食材に火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
1で鶏肉の塩・こしょうを多めにするとスープにも味が滲み出て美味しくなります！
2でアクはしっかり取り除いて下さいね☆
かぶの葉も新鮮だったら一緒に入れましょう♪
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