ほんのり優しい味です。消化にも負担をかけないので、胃が弱っている時の栄養補給にもおすすめです＾＾
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが食べたいけど、家に野菜がなくて卵も１つ…（笑）豆腐と卵の蒸し物は他の方のレシピで拝見したことがありましたが、自分好みにアレンジしました。