定番!カニカマと大根のサラダ

mamaのおてて
mamaのおてて @cook_40122010

定番の大根サラダの作り方です。パクパクと大根がたくさん食べられます^^
このレシピの生い立ち
美味しい定番の大根サラダです。

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材料

4~5人分
  1. 大根 1/2本
  2. カニカマ 1袋
  3. A マヨネーズ 大6(お好みで)
  4.   砂糖 小1
  5.   塩コショウ 少々
  6. 塩  適宜
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    大根は薄めにスライスしてから、倒して千切りにする。塩小2(分量外)で塩もみし、しんなりしたら水分を絞る。

  2. 2

    カニカマは裂く。

  3. 3

    大根・カニカマ・Aを混ぜる。

  4. 4

    最後に塩で味を整えて、白ゴマをひとつまみ飾り完成^^*

コツ・ポイント

・カニカマの風味が大根・マヨと、マッチ!!子どももおかわりする一品です。
・紅白で、お正月の端休めにもいいですね^^*

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レシピ作者

mamaのおてて
mamaのおてて @cook_40122010
に公開
子どもとおばあちゃん、パパのために作ったレシピです^^*
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