アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻付きのままハサミで背ワタを取り除き酒に浸けておく
- 2
レンコンは3ミリの厚さに切り水にさらす
- 3
フライパンを熱しエビをから炒りして、火が通ったらレンコンとマヨネーズを入れて炒める。
- 4
レンコンに火が通れば出来上がり。お好みでパセリをちらす。
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