可愛い柄のラスク(低温仕上げ)

☆まさみ
☆まさみ @cook_40128467

かわいい[手作りラスク]を作りたくて、柄パンから作っています。
いろんな柄で作りたいラスクです。
このレシピの生い立ち
柄パンを作るのに少し時間をかけてますが、事前に作って10mmにカットして冷凍しておきます。
プレゼントしたいときに[自然界解凍]してからスタートできるので便利です。

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材料

  1. 食パン(柄パン) 適量
  2. 加塩バター 適量
  3. グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    柄パン(食パン)を10mmくらいにスライスして、110℃に予熱しておいたオーブンで30分。

  2. 2

    ひっくり返してもう30分。(計60分)
    (↑の柄パンを4等分にしてあります)

  3. 3

    バターを両面に塗る。
    グラニュー糖は片面だけでいいと思います。

  4. 4

    オーブン110℃で15分、ひっくり返して15分。
    粗熱をとって出来上がりです。

コツ・ポイント

柄パンなので焦げ目(焼き目)がつかないように、低温で時間をかけて乾燥させるように二度焼きしてます。

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レシピ作者

☆まさみ
☆まさみ @cook_40128467
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キュン⤴とするものが好き
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