簡単！和風パスタ～バター風味～
かおりさん♡ @cook_40126488
冷蔵庫の残り物野菜でガッツリパスタ！
野菜もたっぷり取れて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
さくっとできちゃう野菜たっぷりパスタ。
野菜は冷蔵庫の残り物で！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをたっぷりの水に塩をいれ茹でる。
その間に具を調理する。 - 2
フライパンに油を引き、野菜（玉ねぎ、キャベツ、椎茸）を炒める。
しょうゆ（大１さじ）、塩コショウで味付けする。 - 3
カタめに茹でたパスタをフライパンに移す。
茹で汁をおたま１杯分位入れる。
弱火で調味していく。 - 4
だし、醤油（大さじ２）、塩コショウを入れ味を調える。
皿に盛り、お好みでかつおぶし、バターを乗せて完成！
コツ・ポイント
③で茹で汁を必ず足しましょう！
足さないとベタベタしっとりのパスタになってしまいます。
茹でる時はカタいかな？くらいで火をとめてＯＫ！
フライパンで味付けをする間にアルデンテになりますよ。
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