☆絶品なすのシソから揚げはさみ揚げ☆

はじめてのつくれぽをする
キッチンママ♪
キッチンママ♪ @cook_40059639

なすのはさみ揚げと言えば、我が家ではから揚げにシソを巻いたものでした♪なすとシソのから揚げがとても相性よく絶品です☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました＾＾我が家ではナスのはさみ揚げといえば必ずこれでした♪すごくおいしいですよ☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２,３人分
  1. なす ２本
  2. 大葉 ４枚
  3. 鶏肉（モモ、ムネ） 一枚
  4. ☆醤油 大さじ２
  5. ☆しょうがチューブ ３cm
  6. ☆にんにくチューブ ３cm
  7. ☆砂糖 少々
  8. ☆酒 小さじ１
  9. 片栗粉 適量
  10. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    ①なすは斜めに一本を４等分に切る。　
    そしてなすを挟めるように真ん中に切れ目入れる。　　
    鶏肉は８個分に切り☆で下味

  2. 2

    ②シソは一枚を半分に切り、鶏肉に巻き片栗粉をまぶす。　
    なすに鶏肉を挟んで、ナスも片栗粉軽くまぶす。

  3. 3

    ③油で揚げれば出来上がり♪　
    醤油をたらりとかけて食べて下さい＾＾

  4. 4

コツ・ポイント

なすに鶏肉を挟みにくい場合は別々に揚げて出来上がってから挟んで食べてもいいです♪是非、なすとシソから揚げと一緒に食べて下さい＾＾なすに味は付いてないので醤油をかけて食べて下さいね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

キッチンママ♪
キッチンママ♪ @cook_40059639
に公開
３人のママです＾＾料理大好き♪♪よろしくお願いします☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ３色スイートトースト ミチママちゃん
  2. ごぼうと豚肉の甘辛炒め michikame
  3. レンジで★ふんわりブリの照り煮 クックMK2N8T☆
  4. 超簡単！美味しい♬バーベキューソース♬ ヨーコ先生
  5. 簡単♪ウィンナーとブロッコリーのおにぎり ねこけし
  1. ガス代節約黒豆の下ゆで 中医薬膳士清水えり
  2. ほろっ・サクッ！チョコサンドクッキー クランチーズ
  3. 姫んちの！焼肉丼 永遠の姫
  4. おせちにも！甘くない☆黒豆de漬し豆 中医薬膳士清水えり