グリーンカレー
とんとんなかま @cook_40056784
爽やかなスイートバジルの風味、涼しげなグリーンカラーのカレーです。手軽に本格レシピが味わえます。
このレシピの生い立ち
美味しくてやみつきになること間違いなしです。
グリーンカレー
爽やかなスイートバジルの風味、涼しげなグリーンカラーのカレーです。手軽に本格レシピが味わえます。
このレシピの生い立ち
美味しくてやみつきになること間違いなしです。
作り方
- 1
サラダ油を熱し、グリーンカレーペーストを入れ、香りが出るまで中火でよく炒める。（こげやすいのでこまめにへらを動かす）
- 2
ココナッツミルク１５０ccを取り分け、何回かに分けて少しずつ１に入れて、よく溶かす。
- 3
鶏もも肉を加え、表面が白っぽくなるまで煮たら、ナンプラ−、砂糖、旨味調味料、塩、残りのココナッツミルク、水を加える
- 4
沸騰したら、たけのこ、にんじんを加えて３分煮る。なす、青とうがらしも加え３分煮る。（青とう辛子の量はお好みで）
- 5
再び沸騰したら、いんげん、ピーマンを加えて５分ほど煮込む。
- 6
さらに再び沸騰したら火を止めスウィートバジルを加える
似たレシピ
-
ココナッツミルクでマイルドグリーンカレー ココナッツミルクでマイルドグリーンカレー
ウチのグリーンカレーは辛いけれどマイルド！ココナッツ風味がたまらないタイの美味しいグリーンカレーです(= ･ω･=)フライパン１つで本格タイのグリーンカレーができちゃうよ！
-
レストランの味！簡単タイ グリーンカレー レストランの味！簡単タイ グリーンカレー
本格的なタイのグリーンカレーが手軽に家庭で味わえます。簡単で大量に作れるのでおもてなしにも最高～♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18132738
