簡単★にら玉もやし炒め
rupia @cook_40064426
あっという間に出来上がるクイックメニュー。
このレシピの生い立ち
にらが余っていたので、簡単スピーディーに出来る炒め物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にらは5cm程度に切っておきます。にら、もやしとも洗ったらよく水を切っておきます。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、にらともやしを1～2分炒めます。
- 3
玉子は溶いて、本だしの半量を加えてよく混ぜ合わせておきます。
- 4
塩、本だし（残り半量）を加え、ひと混ぜしたところに、溶き玉子を加え、ざっくりと混ぜ合わせて火を通していきます。
- 5
鍋ふちから醤油をひとたらしして、最後にひと混ぜ。器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
材料を手元に準備して、手早く作ってください。
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