アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大の大きさに切る。
- 2
切ったかぼちゃに砂糖をまんべんなくまぶし、暫く馴染ませる。
- 3
かぼちゃを鍋に並べ、かぼちゃが半分くらい隠れるまで水を入れて火にかける。
- 4
沸騰したら火を弱め、落とし蓋をする。
- 5
暫くしたら醤油を入れ、さらに煮る。
- 6
かぼちゃが柔らかくなったら完成☆
コツ・ポイント
醤油はお好みにより、塩にかえてもいいそうです。量は調整してくださいね。
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