メチャ旨❤しゃぶしゃぶ♬♫ゴマだれ

雪美*大福
雪美*大福 @cook_40033471

いつももっと作れば良かったと後悔するゴマだれです❤ 結構濃ゆ目のお味です♪
このレシピの生い立ち
義母からの伝授。 これは私も大好きなゴマだれです❤

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材料

4人前程度
  1. だし汁 大さじ2
  2. ねり胡麻 大さじ3
  3. 赤味噌 大さじ2
  4. 青ねぎ 大さじ2
  5. 生姜 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ4
  8. ソース 小さじ1
  9. にんにく 小さじ1
  10. みりん 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ2
  12. ごま 小さじ2
  13. 追加! お好みですりごまなど これも美味しいので大さじ1♪

作り方

  1. 1

    青ねぎは細かく切り、生姜・にんにくはすりおろします。だし汁は少し電子レンジで温めた物がいいです(ねり胡麻を溶かす為)

  2. 2

    全部混ぜ合わせる。終わり(笑)

コツ・ポイント

最初に、だし汁とねりゴマをよく合わせてのばしておくと、あとあと混ざりやすいです♪ ニンニクが苦手な方は、省いちゃってくださいな♪実は私も少し苦手なの^^;

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レシピ作者

雪美*大福
雪美*大福 @cook_40033471
に公開
こんにちは♪娘が卵アレルギーなので、卵無しレシピに挑戦したいと思います!皆さんのお知恵を拝借し、また、私の知ってる限りのレシピを載せていきたいと思います♪色々、つくれぽ上げさせていただいております♪申し訳ないのですが、材料に卵が含まれている場合、省かせていただいたり、置き換えたりさせていただいてます。ご了承ください…よろしくお願いいたします☆彡
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