さつまあげとキャベツの味噌しょうが炒め

chieshow
chieshow @cook_40134169

調味料はいつも冷蔵庫にいる物で。
味噌としょうがはご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物をどうにかしたくて。。。

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材料

二人分
  1. さつまあげ 3枚
  2. キャベツ 4枚
  3. 味噌 大1
  4. しょうがのすりおろし 小1
  5. しょうゆ 大1
  6. みりん 大1

作り方

  1. 1

    調味料をすべて合わせておく。

  2. 2

    さつまあげは2cm幅にカット。キャベツはざく切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をしき、強火でさつまあげとキャベツを炒める。

  4. 4

    火が通ったら合わせた調味料を入れ、なじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。。
炒めすぎてキャベツの水分が出ないようにするくらいです。

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レシピ作者

chieshow
chieshow @cook_40134169
に公開
自分でおいしい物が作れるって楽しい事だなって思います。さらに、自分のレシピが広がれば生活がさらに楽しいものになるような気がします。 cookpadは毎日のように見ています。紹介してくれた皆さんに感謝しています。もっともっと可能性を広げるきっかけになるような気がしています。
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