手羽先の煮付け

手羽先肉の旨味をたっぷりしみたホクホクれんこんが美味しい

調味料を入れて煮るだけなので簡単です♪

出来立てや温め直したアツアツも、冷やして煮凝りになったプリプリひんやりも、どっちも美味しい手羽先の煮付け！手羽先の骨を取り、食べやすい一口サイズにして、ポイポイつまめるようにしました

料理のための清酒を使っておいしい煮魚に挑戦！！

時短大好き♡レンジで下味つけて芯まで味が染み美味〜*\(^o^)/*その間にもう一品レンジで…（笑）

コラーゲンたっぷり！甘辛く子供達にも大人気！やわらかくて何本でも食べられます。

定番の煮魚ですしょうが多目なので、しっかりとした味になってます

きくち正太先生の『あたりまえのぜひたく。』第五十一話に登場する、鶏の煮つけ。昭和のクリスマスで定番だった「骨付き鶏もも肉の煮つけ」を、食べやすく作りやすい手羽先で我が家流に大幅アレンジしました。手羽先は骨を抜いておくと、肉離れが良く持ち手もあって食べやすく、老若男女に大人気！一度冷ます工程がありますが、食べる直前に少し温めてください。

トロトロのあんが絡んで美味しいです♥

食塩無添加の清酒を使うことで魚臭みが抜けとてもおいしい煮魚に仕上がりました。

トロトロに軟らかくなったナスにイカのお出汁が染みて美味しい煮物です★

めんつゆで簡単に煮てみました～。

圧力鍋で大根と鶏手羽先を煮込みました。大根に手羽先から出た良いだしが染みて美味しいです。

すきやきのタレを使って手羽先煮をお手軽に！思いついたらすぐ出来て、『時短で美味しい！』レシピです！

とっても覚えやすい分量で、簡単　かぼちゃの煮つけデス★

昔何かの本で見た手羽先と里芋の煮物。一緒に煮るととっても美味しい♡いつもは調味料を計らないけれど、計りながら作りました。

簡単なのに美味しい！カレイがトロトロです(*^^*)

ホロホロのやわらか白身、煮汁をからめていただきます

トロトロのカレイにしゅんだ出汁が美味しい〜☆

普通ですけど、普通に旨いです♪ｑ（⌒日⌒）ノ

簡単に基本的な作り方で短時間でできるカレイの煮付けです＾＾

カスベって小さい頃から知っていたけど、北海道以外では煮付けにしたりしないのかなぁ？？軟骨コリコリ、身は厚くてふんわり、甘辛いタレがすごくご飯を進ませます(^ц^ )

圧力鍋がなくてもホロホロになります☆ちょっと濃いめに味付けしてお弁当にもっ。

煮魚、めんどくさそうで敬遠しがちですが作ってみると結構簡単♪落し蓋をして短時間で仕上げましょう！１人分レシピ☆

圧力鍋でお家でもトロトロお肉のおいしい八重山そばができました！

フライパンで煮込んでるので煮崩れしない煮つけです。

お安いまぐろのあら、「料理のための清酒」を使えば臭みも消えて、おいしくできます。

しめ鯖を作ったときはこの料理です。鯖のうまみが入った酢で煮込むだけ。

我が家で大好きな手羽先の煮付け。