電子レンジで簡単☆田作り

cucino
cucino @cook_40101628

電子レンジを使って手軽にできる田作りです。
このレシピの生い立ち
昔教えていただいたやり方ですが自分でアレンジしてみました。お好みでトッピングするといいですね。

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材料

4人分
  1. 田作り(ごまめ) 25g
  2. 砂糖 大1
  3. 大2分の1
  4. しょうゆ 大2分の1
  5. みりん 大2分の1

作り方

  1. 1

    田作りをクッキングシートに
    広げて電子レンジで
    1分30秒加熱する。

  2. 2

    砂糖、酒、しょうゆ、
    みりんを 湯煎で砂糖をよく溶かして
    混ぜておく。

  3. 3

    田作りをたれによく
    からませて再び
    クッキングシートに広げて
    電子レンジ弱設定で2分
    加熱する。

  4. 4

    広げて冷ます。
    完全にさめてから
    器に入れる。

コツ・ポイント

難しいのはレンジの加減。製品によって時間は違ってくるので焦がさないように。クセをつかむと毎年楽になります。我が家のレンジは1000W

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レシピ作者

cucino
cucino @cook_40101628
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