しめじとアボカドの温サラダ

目玉のお嬢
目玉のお嬢 @cook_40134393

茹でて和えるだけ!!
このレシピの生い立ち
便秘対策にしめじを沢山食べたかったので

しめじとアボカドの温サラダ

茹でて和えるだけ!!
このレシピの生い立ち
便秘対策にしめじを沢山食べたかったので

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材料

2人分
  1. しめじ 1株
  2. 小松菜 1株
  3. アボカド 1個
  4. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    しめじの石づきを切ってほぐす。
    小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お湯を沸かしてしめじと小松菜をさっと茹でてザルに上げて水分をよくきっておく

  3. 3

    アボカドは半分に切って、スプーンですくう

  4. 4

    すべての材料をボウルで和えれば完成

コツ・ポイント

味付けは醤油の代わりにマヨネーズ+胡椒でも美味しいです

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