とり胸肉の磯辺揚げ!節約!おつまみ!

2児のお母さん!
2児のお母さん! @cook_40134544

安い胸肉でお給料日前の節約レシピ!おつまみにもピッタリ(*^^*)

このレシピの生い立ち
安いとり胸肉を使って美味しいおかずが作りたくて!

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材料

4人分
  1. とり胸肉(ササミでもok) 2枚
  2. 焼き海苔 大判5枚
  3. 醤油 大さじ4
  4. 生姜チューブ 2㎝ほど
  5. 片栗粉 適当
  6. 揚げ用
  7. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    鶏肉を細長く切り醤油と生姜で揉み込む!1時間ぐらい冷蔵庫で寝かせるとしっかり味が付きます(*^^*)

  2. 2

    切った海苔を1に一つずつ巻いていく。
    この時に巻き目を下にして2分ほど置いて馴染ませると揚げた時に海苔が剥がれないです!

  3. 3

    片栗粉をまぶして揚げます(*^^*)

  4. 4

    よく油をきって塩コショウをふり出来上がり!

コツ・ポイント

高温の油で揚げたほうが香ばしくて美味しいです(*^^*)

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レシピ作者

2児のお母さん!
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